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Receta de Aceite aromatizado Romero

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El aceite de Romero es una delicia, acompañante ideal de ensaladas, carnes y arroces. El uso de esta receta es cada vez más popular porque aumenta las cualidades de sabor, antioxidantes, ácidos grasos, vitaminas y minerales que absorbe el cuerpo de quien lo consume.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 50 minutos
Cantidad: 1 Lt
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Aceite aromatizado Romero:

  • 13 g de romero fresco en ramas
  • 1000 ml. de aceite de oliva extra virgen

Preparación de la receta de Aceite aromatizado Romero:

  1. Introducir las ramas de romero dentro de una botella
  2. Colocar el aceite en la botella.
  3. Calentar el aceite de oliva dentro de la botella en baño de maría temperatura media por 50 minutos.
  4. Retirar del fuego y dejar reposando por 12 horas

Curiosidades:

  1. El aceite de romero es especial para aromatizar preparaciones de ensaladas, pescados y pollo.

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