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Receta de Aderezo césar (rápido)

aderezo-cesar-rapido

Este sencillo aderezo batido normalmente se sirve para la ensalada cesar. Sin embargo hay infinitas opciones con las que lo puedes disfrutar y por eso en receta venezolana te mostramos su fácil preparación.

Preparación: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Aderezo césar (rápido):

  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de pasta de anchoa
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Preparación de la receta de Aderezo césar (rápido):

  1. Mezcla el ajo, el jugo de limón, la mostaza y la mayonesa en un recipiente mediano. 
  2. Añadir los ingredientes restantes, mezclando hasta integrar.

Curiosidades:

  1. Si lo deseas, puedes servirlo sobre lechuga romana.

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