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Receta de Alitas de pollo asadas

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Las alitas de pollo son versátiles, deliciosas, maravillosas y muy sencillas de preparar. En receta venezolana te invitamos a que las disfrutes con grandes y chicos este plato que sin mucho esfuerzo le gusta a todos.

Preparación: 1 hora
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 – 6 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Alitas de pollo asadas:

  • 12 alitas de pollo
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 4 dientes de ajo triturados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de melao de papelón
  • 2 cucharadas de semillas de ajonjolí

Preparación de la receta de Alitas de pollo asadas:

  1. Precalienta el horno a 500º F / 260º C. 
  2. Lavar las alitas de pollo frotándolas con la mitad del limón. 
  3. Cortar la punta de las alitas y sepáralas en dos, cortándolas en la coyuntura. 
  4. Mezclar el aceite de maíz, la salsa de soya y el vinagre de arroz en un recipiente e incorporar el ajo triturado, el jengibre fresco rallado y el melao de papelón.
  5. Sumerge las alitas en esta marinada y déjalas reposar en la nevera durante media hora. 
  6. Retira las alitas de la nevera y colócalas de manera ordenada en una bandeja para hornear. 
  7. Decóralas con las semillas de ajonjolí y hornéalas durante unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.

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