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Receta de Arepa dominó

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En las recetas venezolanas la mezcla de sabores y colores es importante por eso en algo tan elemental como la arepa se distinguen tantas variaciones a lo largo del territorio nacional, en este caso le mostramos como plato la arepa dominó, siendo característica por estar rellena a base de queso blanco rallado y caraotas negras. Un desayuno o cena no tan ligero pero super delicioso sin duda alguna.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Arepa dominó:

Para las arepas:

  • 1 taza de harina de maíz precocida blanca o amarilla
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal

Para el relleno:

  • 250 g de caraotas negra
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 250 g de queso blanco duro rallado

Preparación de la receta de Arepa dominó:

  1. Preparar la masa para las arepas  y cocinarlas.
  2. Abrir las arepas y echar la mantequilla.
  3. Rellenar cada arepa con un poco de caraotas y un poco de queso blanco rallado.
  4. Servir.

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