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Receta Venezolana

Receta de Arroz con espinacas

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El arroz verde con espinacas es una receta muy fácil de hacer que le dará un giro maravilloso a tus platos diarios con un poco de color y un nutritivo y delicioso sabor. Puede formar parte de tus almuerzos o cenas y será una manera alternativa de comerlo.

Preparación: 5 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Arroz con espinacas:

  •  ¼ taza de Cilantro fresco 
  •  1 taza de espinacas
  •  2 tazas de caldo de verduras
  •  1 pizca de Sal y Pimienta 
  •  1 cucharada sopera de Aceite
  • 1 taza de arroz

Preparación de la receta de Arroz con espinacas:

  1. Colocar las hojas de espinacas y el cilantro junto con el caldo de verduras en la licuadora.
  2. Añadir una pizca de pimienta, sal y procesar.
  3. Calentar el aceite en una olla honda y agregar el arroz, revolviendo unos minutos sin que se dore el arroz. 
  4. Agregar el caldo, colado si no deseas el arroz tan intenso, y cuando comience a hervir, bajar el fuego y continuar con la cocción por 15 minutos.
  5. Apagar el fuego y dejar reposar allí mismo por 10 minutos.

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