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Receta de Arroz en microondas

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El arroz en la guarnición por excelencia y a veces cuesta que logre la consistencia suelta que tanto buscamos. Receta Venezolana te muestra una forma sencilla de preparar un arroz sueltecito y firme: Arroz en Microondas. Notarás la diferencia y no querrás dejar de hacerlo con tu microondas

Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Arroz en microondas:

  • 600 ml de agua
  • 2 tazas de arroz 
  • 1 cucharada de aceite 
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de perejil en polvo

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Preparación de la receta de Arroz en microondas:

  1. Calentar el agua en un recipiente apto para microondas.
  2. Colocar el arroz, el aceite, la sal, el ajo y perejil en polvo.
  3. Cubrir el recipiente con papel film de cocina.
  4. Pinchar varias veces para hacerle unos agujeros pequeños por los que saldrá el vapor.
  5. Cocinar a 800 W durante 6 minutos, luego a 600 W durante 8 minutos más. 
  6. Retirar del microondas, destapar y dejar atemperar un poco antes de servir.

Curiosidades:

  1. Cada microondas tiene su particularidad, es recomendable probar la primera vez con estos tiempos y potencias e ir adaptando la receta aumentando o disminuyendo un minuto de cada vez, hasta encontrar el punto ideal.
  2. Se puede calentar el agua en olla aparte y hacer el procedimiento como se describe cambiando el envase.

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