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Receta de Batatas en cubo fritas

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La batata es una excelente guarnición, versátil y con un sabor dulzón que contrasta con cualquier plato. Receta Venezolana te explica cómo preparar unas Batatas en Cubo Fritas, facilitas y muy sabrosas.

Preparación: 1 hora 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 2 – 3 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Batatas en cubo fritas:

  • 4 batatas
  • 2 litros de agua
  • 2 cucharadas de sal
  • 2 tazas de aceite

Preparación de la receta de Batatas en cubo fritas:

  1. Lavar las batatas y ponerlas en agua, cortadas en mitades y peladas.
  2. Agregar una cucharada de sal y meter en la nevera por una hora.
  3. Sacar las batatas, colarlas y secarlas bien. Cortar en cubos.
  4. Calentar el aceite en un sartén profunda a fuego medio.
  5. Freír hasta que se doren por todos lados. Toma unos 10 minutos.
  6. Sacar del aceite y escurrir sobre papel de cocina absorbente.
  7. Espolvorear sal encima, servir y disfrutar.

Curiosidades:

  1. Puede espolvorear las especies de su preferencia

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