fbpx Saltar al contenido

Receta de Camarones en salsa de tomate y ajo

Los camarones en cualquiera de sus presentaciones son deliciosos, pero cuando se combina con pasta y salsas, intensifica su sabor y crea un mar de experiencias de sabores. Este plato es ideal para ser consumido como almuerzo, es sencillo de preparar y no requiere de mucho tiempo de preparación

Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo

También te sugerimos ver
la receta de asado en salsa de tomate

Ingredientes para la receta de Camarones en salsa de tomate y ajo:

  • 500 g de pasta tipo pluma
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla morada finamente picada
  • 6 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • 800 g de tomates de lata picados
  • 500 g de camarones crudos, pelados y limpios
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Preparación de la receta de Camarones en salsa de tomate y ajo:

  1. Cocinar la pasta 
  2. Calentar el aceite en un sartén a fuego medio.
  3. Agregar la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que la cebolla esté ligeramente dorada (aproximadamente 5 minutos).
  4. Añadir el vino y los tomates y continuar la cocción durante 10 minutos revolviendo ocasionalmente.
  5. Añadir los camarones limpios, revolver de forma que se cubran con la salsa. Cocinar durante 5 minutos.
  6. Para servir, mezclar con la pasta y el queso parmesano.

Curiosidades:

  1. Las cebollas se sofríen junto con el ajo y el vino, se revuelven con los camarones y se sirve sobre la pasta.

¿Disfrutas de esta Receta?
Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales 😋


¡Valora esta receta!

(3 votos, promedio: 4,67 de 5)
Cargando...