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Receta de Chupetas de Pollo Empanizadas

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Foto extraída de: lacocinadelalidominguezblogspotcom

Las Chupetas de Pollo Empanizadas son una rica opción para unos pasapalos espectaculares. Son muy fáciles de hacer y Receta Venezolana te muestra los simples pasos para que te luzcas con tus invitados

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 12 Unidades
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Chupetas de Pollo Empanizadas:

  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 dientes de ajo que estén machacados
  • 1 cucharada de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharada de salsa inglesa
  • 12 chupetas de pollo
  • ¼ de taza de harina
  • ¾ de taza de pan seco molido 
  • 2 tazas de aceite para freír

Preparación de la receta de Chupetas de Pollo Empanizadas:

  1. Mezclar la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y la salsa inglesa.
  2. Lavar bien la chupetas y frotarlas con la mezcla. Reservar.
  3. Unir la harina con el pan en un envase y reservar. 
  4. Calentar el aceite en un caldero pequeño a fuego mediano. 
  5. Cubrir las chupetas con la mezcla de harina y pan, sacudir bien y colocar en tandas de 4 en el caldero con el aceite no muy caliente para que cocinen bien en su interior.
  6. Freír hasta dorar y cocinar bien, unos 10 minutos por tanda. 
  7. Servir con salsa de soya, jengibre y cebollín picaditos.

Curiosidades:

  1. Se puede sazonar la mezcla de harina y pan con sal y pimienta.

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