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Receta Venezolana

Receta de Confitura de ciruelas pasas

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Las confituras son deliciosas y dulces, pues con esos trocitos de fruta explotan la delicia de lo que puede convertirse en una mermelada si lo procesas. Disfruta de esta receta de confitura de ciruelas pasas con galleta, yogurt o como complemento para platos salados. ¡Preparala en casa y comenta qué te parece!

Preparación: 10 minutos
Cocción: 35 minutos
Cantidad: 400 Ml
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Confitura de ciruelas pasas:

  • 250 g ciruelas pasas
  • ¼ de vaso vino dulce
  • 1 taza de azúcar
  • ¾ taza de agua

Preparación de la receta de Confitura de ciruelas pasas:

  1. Calentar una olla a fuego medio
  2. Agregar las ciruelas en la olla junto con con el azúcar, el vino dulce y el agua 
  3. Cocinar hasta que se reduzca el líquido y se forme un almíbar grueso.
  4. Retirar el fuego y dejar que se enfríe.
  5. Envasar y refrigerar preferiblemente en un recipiente de vidrio con tapa.

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