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Receta de Cupcake de huevo y tocineta

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Si el cupcake dulce es un postre espectacular, pero en receta venezolana te traemos la variación salada con tocineta y huevo para que te destaques en los desayunos con este  delicioso y excelente plato con gran textura y sin igual sabor.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Cupcake de huevo y tocineta:

  • 6 huevos
  • 6 rebanadas de tocineta
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • ¾ de taza de espinaca cocida
  • ¼ de taza de leche
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta blanca

Preparación de la receta de Cupcake de huevo y tocineta:

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. Batir en un recipiente los huevos y sazonar con sal y pimienta.
  3. Añadir el queso, las espinacas y el tocino. Mezclar bien.
  4. Verter la mezcla de huevo en un molde para cupcakes previamente engrasado.
  5. Hornear alrededor de 20 minutos o hasta que estén cocidos.
  6. Servir calientes.

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