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Receta de Ensalada de Atún y Aguacate

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La Ensalada de Atún y Aguacate es un plato muy fresco, excelente como entrante o como cena en una calurosa noche de verano, es deliciosos y muy saludable. Receta Venezolana te muestra cómo se prepara.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 2 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Ensalada de Atún y Aguacate:

Preparación de la receta de Ensalada de Atún y Aguacate:

  1. Lavar y cortar la lechuga romana; colocar la lechuga en el fondo de un recipiente. 
  2. Limpiar los tomates, cortar en gajos y repartir por encima de la lechuga.
  3. Cortar los aguacates en 2 mitades. Retirar el hueso y la piel. 
  4. Dividir los aguacates en láminas y colocar junto con el resto de los ingredientes de la ensalada.
  5. Escurrir el atún del aceite y añadir este atún también a la ensalada. 
  6. Rociar todo con el zumo de limón, la sal y un poco de aceite de oliva. 
  7. Remover todos los ingredientes de la ensalada para que se mezclen bien.
  8. Servir y disfrutar.

Curiosidades:

  1. Se le puede agregar otros vegetales como zanahoria rallada, repollo, brócoli, etc. También se le puede añadir huevo sancochado.

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