fbpx Saltar al contenido

Receta de Ensalada de Repollo y Piña

ensalada-de-repollo-y-pina

Las ensaladas siempre serán opciones de alimentos refrescantes durante los intensos veranos y para variar las tradicionales, te presentamos esta receta sencilla y deliciosa de Ensalada de Repollo y Piña, cuya principal característica es su sabor ácido y dulce a la vez. Anímate a hacerla, es muy fácil.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 3 minutos
Cantidad: 4 – 6 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Ensalada de Repollo y Piña:

  • ½ taza de queso crema
  • 80 g de crema espesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de repollo cortado en juliana
  • 500 g de piña rallada
  • 220 g de maíz en granos

Preparación de la receta de Ensalada de Repollo y Piña:

  1. Mezclar el queso crema y la crema espesa, evitando que quede grumosa.
  2. Agregar la mostaza, el azúcar y la sal, y revolver bien; reservar
  3. Pasar el repollo por agua hirviendo (escaldar) por 2 a 3 minutos.
  4. Colocar el repollo escaldado en un tazón y añadir la piña y los granos de maíz; revolver bien.
  5. Incorporar el aderezo y llevar a la nevera por al menos 1 hora antes de servirla.

Curiosidades:

  1. Puede utilizar repollo morado
  2. Si desea darle un toque especial, decore con uvas pasas.

¿Disfrutas de esta Receta?
Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales 😋


¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)
Cargando...