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Receta de Galletas de cambur y avena

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Estas deliciosas galletas de cambur y avena son súper saludables, incluso se les pueden dar a los más pequeños de la casa sin temor a que le afecte el consumo de azúcar, porque con sólo 3 ingredientes se hace todo y se usa el dulzor que deja el cambur. En receta venezolana te invitamos a que las pruebes y nos comentes

Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 12 Galletas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas de cambur y avena:

  • 2 cambures
  • ½ taza de avena entera
  • ½ taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de canela

Preparación de la receta de Galletas de cambur y avena:

  1. Precalentar el horno a 180 ºC
  2. Pelar el cambur para tritúralo con un tenedor hasta lograr un puré.
  3. Añadir la avena, tanto en harina como entera, y la canela. 
  4. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  5. Formar bolitas y colócalas sobre papel de horno o manta siliconada en una bandeja apta para horno.
  6. Aplanar un poco las bolitas y hornéalas a 180°C durante 20 minutos.
  7. Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríen

 

 

Curiosidades:

  1. Puedes agregar pasitas si deseas integrar otro sabor y cambiar la canela por vainilla

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