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Receta de Galletas de cambur y chocolate

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El cambur es delicioso y si lo combinan con chocolate muchísimo más. En receta venezolana te traemos unas crujientes galletas de cambur con chispas, muy saludables y deliciosas que puedes hacer junto a los pequeños de la casa, cualquier día de la semana.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 12 Galletas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas de cambur y chocolate:

Preparación de la receta de Galletas de cambur y chocolate:

  1. Precalentar el horno a 180 °C.
  2. Unir la harina de trigo con la avena en un recipiente.
  3. Triturar los 2 cambures y mezclar con el huevo en otro recipiente.
  4. Agregar la vainilla y la mantequilla
  5. Incorpora las harinas hasta hacer una masa más o menos uniforme
  6. Añadir las gotitas de chocolate.
  7. Tender la masa y usando cortadores sacar forma de galletas
  8. Colócalas sobre papel de horno o manta siliconada en una bandeja apta para horno.
  9. Hornearlas a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
  10. Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríen

Curiosidades:

  1. Puede utilizar pasitas, nueces e incluso frutas confitadas 

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