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Receta Venezolana

Gastronomía de la Región Andina Venezolana

Gastronomía de la Región Andina Venezolana

La Región Andina está integrada por los Estados: Táchira, Mérida y Trujillo. La gente de la montaña es más calmada que el resto del país y el buen clima, la exuberante naturaleza con el follaje de montaña y los pintorescos centros poblados, ofrecen una gran variedad de ricos y suculentos platos, desde los salados hasta los dulces.

La Región de los Andes Venezolanos, destacada por la amabilidad de su gente, hermosos paisajes y variedad gastronómica, enriquece las páginas de RecetaVenezolana.com exponiendo las recetas caceras de tradición familiar traspasadas de generación en generacional.

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