La Región Oriental conformada por los Estados Nueva Esparta, Anzoátegui, Sucre y Monagas, está muy enriquecida por los productos que ofrece el mar y la tierra, así como los aportes trinitarios junto con los aportes tradicionales de los españoles, los negros y los indígenas.
Aprende a cocinar la deliciosa comida venezolana de esta región, con las diferentes recetas fáciles de preparar, que puedes conseguir en RecetaVenezolana.com
Últimas recetas agregadas a la Región Oriental:
La salsa de chipichipi es el agregado ideal para cualquier pasta, otorga un sabor excelente e inunda el paladar de textura y frescura con sabor a mar. En receta venezolana te traemos nuestra versión para Ver Receta!
Al igual que la conserva de yuca, la Conserva de Ocumo se prepara con motivo de las celebraciones de Semana Santa. Es típico del estado Sucre y es muy tradicional su elaboración en los hogares Ver Receta!
El Queso de Bola Relleno es un plato de origen caribeño, especialmente de las islas ABC (Aruba, Bonaire y Curazao), que dada la cercanía llegó hasta la isla de Margarita volviendose una receta bastante tradicional. Ver Receta!
Las fresas con crema son un postre de origen inglés. Su base es de fresas cortadas y crema, es muy popular en Venezuela en la Colonia Tovar, Caripe y Mérida donde es común encontrarla con Ver Receta!
La Parrillada es una de las experiencias gastronómicas más completas de las que puede disfrutar el venezolano. La preparación de los ingredientes, la logística, la maceración previa, las bebidas para compartir, los contornos y ensaladas Ver Receta!
En el oriente del país hay un centro poblado conocido como Caripe del Guacharo, que es muy conocido por los pájaros que llevan el mismo nombre y que es una zona montañosa, húmeda y fría Ver Receta!
Este súper alimento es ideal para desayunos o meriendas porque aporta fibra y es nutritivo. Puede comerse con yogurt y frutas agregándole a la granola una excelente combinación de sabores y texturas de semillas y Ver Receta!
Los camarones en salsa de coco es una receta tradicional de la cocina tailandesa. Sin embargo, el uso del coco en Venezuela para preparaciones saladas es muy tradicional como el mojito en coco zuliano. Ahora Ver Receta!
La guarapita es casi la bebida tradicional de toda Venezuela presentando variaciones en su preparación según sea la región o la preferencia de quien la prepare. Esta bebida es tan económica como sabrosa por su Ver Receta!
Los calamares a la romana o también conocidos como rabas es un plato común en la zona del mediterráneo, sin embargo por ser un producto del mar, es muy común disfrutar de esta preparación en Ver Receta!
El Lairen o llairen es una especie de papita crujiente y con un sabor maravilloso. Oriunda de Rio Caribe donde se pueden conseguir hasta acaramelados con tomillo, pero se sirve tradicionalmente sancochado. El Lairén es Ver Receta!
El daiquirí es un cóctel que tiene sus orígenes en el Caribe y es conocido por ser hecho a base de ron y limón pero presenta muchísimas versiones. En este caso haremos uso de la Ver Receta!
