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Receta de Mermelada de Mora

Si te gustan las mermeladas, Receta Venezolana te explica cómo preparar una espectacular Mermelada de Moras, que puedes untar en galletas, pan tostado o como relleno de tartas. Fácil de hacer.

Preparación: 8 horas 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 500 Gr
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Mermelada de Mora:

  • 1 kg de moras
  • 1 kg de azúcar blanca
  • ¼ de taza de zumo de limón

Preparación de la receta de Mermelada de Mora:

  1. Quitar los pedúnculos a las moras y ponerlas en un recipiente de vidrio o cerámica.
  2. Espolvorear con el azúcar y dejar en maceración durante la noche.
  3. Volcar el contenido del recipiente en una olla y añadir el zumo de limón.
  4. Calentar hasta que hierva y dejar hirviendo 5 minutos.
  5. Pasar todo por un tamiz y volver a poner lo tamizado al fuego, dejándolo hervir otros 5 minutos.
  6. Quitar la espuma que queda por encima, retirar del fuego y guardar en recipientes esterilizados y de cierre hermético.
  7. Dejar refrigerándose toda la noche.
  8. Servir y disfrutar.

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