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Receta de Milanesas veganas de seitán rellenas

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Los filetes de seitán son rellenos y deliciosos, por ello te mostramos esta sencilla y sabrosa receta que puedes hacer en cualquier almuerzo en casa o para compartir en una cena especial con amigos. Pruébala y cuentanos cómo te va

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Milanesas veganas de seitán rellenas:

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Preparación de la receta de Milanesas veganas de seitán rellenas:

  1. Corta las milanesas de seitán en dos como si fuera una mariposa.
  2. Picar los tomates y mezclar con el queso tipo cheddar vegano (ver receta)
  3. Rellena el seitan con la mezcla anterior.
  4.  Mezclar agua y harina de garbanzos hasta obtener una crema ligeramente espesa.
  5. En otro bol coloca el pan rallado salpimentado junto con el perejil, orégano, albahaca, romero.
  6. Pasa cada filete de seitán primero por la harina fina de maíz, después por la mezcla de garbanzo y finalmente por el pan rallado.
  7. Cocinar los filetes veganos en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite unos 10 minutos por lado.

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