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Receta de Pasta con diablito

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Una de las opciones rápidas y sencillas de preparar en la cocina venezolana es la pasta con diablitos y queso, es muy sabrosa y saca de apuros a cualquiera.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Pasta con diablito:

  • 250 g de pasta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla mediana finamente picada
  • 3 granos de ajo
  • ½ pimentón rojo finamente picado
  • 1 tomate licuado
  • 1 lata de 120 g de salsa napolitana
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de jamón endiablada
  • 2 cucharadas de queso parmesano

Preparación de la receta de Pasta con diablito:

  1. Cocinar la pasta al dente, escurrir y colocar 1 cucharadita de aceite.
  2. Sofreír en una cucharada de aceite la cebolla finamente picada, el ajo machacado, el pimentón, el tomate licuado, la salsa napolitana, la pimienta y la sal.
  3. Agregar las tazas de agua y cocinar hasta que la salsa espese.
  4. Servir la pasta y colocar la salsa, el jamón endiablado y espolvorear el queso parmesano encima.

Curiosidades:

  1. Si no tiene queso parmesano, puede sustituir con queso pecorino.
  2. Muchos solo mezclan el jamón endiablado con salsa rosada y listo

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