fbpx Saltar al contenido
Receta Venezolana

Receta de Pepitos

Alimento de fácil preparación y que es consumido con regularidad en las comidas rápidas de todo el territorio nacional y según el gusto del consumidor, es preparado con pollo, carne, cochino o con todos los anteriores.

Preparación: 20 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 6 Pepitos
Dificultad: Bajo

Quizás te interese ver
la receta de caldo de pollo

Ingredientes:

  • 1 kg de filetes de pollo o carne cortados en trozos o tiras
  • 4 pan canilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 pimentón finamente picado
  • 4 dientes de ajo machacados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga
  • 1 bolsa de papas fritas trituradas
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa
  • Salsa de ajo
  • Mostaza

Preparación de la receta de Pepitos:

  1. Colocar la carne en una olla y cocinar a fuego medio con poco aceite
  2. En un sartén realizar un sofrito con cebolla, pimentón y ajo
  3. Agregar la carne o el pollo al sofrito
  4. Añadir sal y condimentos y dejar dorar hasta formar una salsa
  5. Abrir el pan por la mitad y colocar una hoja fresca de lechuga previamente limpia
  6. Colocar la carne, espolvorear las papas fritas y salsear con mayonesa, salsa de tomate y mostaza, un punto de salsa de ajo y se cierra.

Coméntanos que te pareció esta Receta:

¡Valora esta receta!

(4 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…