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Receta de Peras Rellenas

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Las Peras Rellenas son un delicioso postre son perfectas para complementar una rica y elaborada cena u ofrecerlas como merienda para compartir. Receta Venezolana te explica los simples pasos para lograr un platillo gourmet.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Peras Rellenas:

  • 1 litro de agua
  • 3 peras partidas a la mitad con o sin cáscara
  • 225 g de media crema
  • 100 g de queso azul 
  • 100 g de jamón serrano

Preparación de la receta de Peras Rellenas:

  1. Colocar una olla con agua y hervir por 5 minutos.
  2. Sacar del agua, escurrir bien, y con ayuda de una cuchara, hacer un hueco en el centro de cada una; reservar.
  3. Licuar la media crema con el queso azul a velocidad media.
  4. Poner en cada mitad de pera una cucharada de la mezcla de crema y queso.
  5. Colocar encima una rebanada de jamón serrano.
  6. Servir y disfrutar.

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