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Receta de Pescado en salsa de aceitunas

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Una receta ligera y deliciosa siempre tiene espacio en nuestro menú, aprende a hacer un plato de exquisito filete de pescado en salsa de aceitunas es sin lugar a dudas una opción para un almuerzo delicioso en familia.

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Pescado en salsa de aceitunas:

Preparación de la receta de Pescado en salsa de aceitunas:

  1. Cortar el pescado del mismo tamaño de la espátula que utilicemos para que sea más fácil manipularlo y salpimentarlo de ambos lados
  2. Agregar harina en una bandeja para pasar los filetes, retirando el excedente y reservar. 
  3. Colocar la margarina y un poco de aceite de oliva, en una sartén caliente, para evitar que se queme.
  4. Agregar el pescado y dorar unos pocos minutos de cada lado y una vez dorado retirar el pescado y reservar. 
  5. Agregar el agua, en la misma sartén, el jugo de limón y el aceite de oliva y la salsa de aceitunas verdes.
  6. Servir los filetes de pescado colocando encima la salsa y aceitunas verdes

Curiosidades:

  1. Puedes disfrutar esta preparación con un delicioso puré de papas.

 

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