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Receta de Pescado Rebozado con Casabe

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El casabe es el segundo pan de Venezuela y se puede utilizar en muchas recetas. En esta ocasión, Receta Venezolana te muestra los sencillos para preparar un suculento Pescado Rebozado con Casabe, muy fácil de hacer y económico.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Pescado Rebozado con Casabe:

Preparación de la receta de Pescado Rebozado con Casabe:

  1. Lavar y cortar los filetes de pescado en tiras
  2. Salpimentar los filetes, frotar con los dientes de ajo machacados y una cucharada de aceite.
  3. Dejar marinar unos 10 minutos.
  4. Calentar una sartén con el aceite, a fuego alto.
  5. Pasar los filetes por el casabe y freír en el aceite bien caliente por 2 minutos a cada lado.
  6. Sacar de la sartén y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  7. Servir bañado de salsa tártara y acompañado de una ensalada de berro.

Curiosidades:

  1. Puede usar el pescado de su preferencia, preferiblemente de carne blanca como la merluza.

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