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Receta Venezolana

Receta de Pie de chocolate con almendras

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Una excelente opción para hacer un postre sencilloy rápido, es el pie de chocolate con almendras que aporta esa textura cremosa y con tropezones de almendras que lo hace delicioso. Sin duda, excelente para cualquier ocasión.

Preparación: 25 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 8 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes:

Para la base:

  • 2 tazas de galletas de mantequilla molidas
  • 3 cucharadas de almendra molida
  • 125 g de mantequilla derretida

Para el relleno:

Preparación de la receta de Pie de chocolate con almendras:

  1. Precalentar el horno a 160º C.
  2. Combinar las galletas y las almendras molidas con la mantequilla.
  3. Presionar sobre la base y bordes de un molde para pie desmontable.
  4. Licuar los ingredientes restantes menos las almendras
  5. Verter en un recipiente la mezcla e incorporar las almendras en forma envolvente.
  6. Añadir el batido sobre la galleta en el molde.
  7. Hornear durante 40 minutos o hasta que esté firme en la superficie.
  8. Enfriar, decorar y servir.

Curiosidades:

  1. Si es de su preferencia puede agregar almendras fileteadas para decorar.

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