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Receta Venezolana

Receta de Piña a la parrilla

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La piña a la parrilla es deliciosa porque todo su sabor se concentra gracias al calor, es perfecta para cualquier ocasión incluso para ser consumido como un rico aperitivo.

Preparación: 35 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes:

  • 1 Piña fresca
  • 150 g de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación de la receta de Piña a la parrilla:

  1. Pelar y cortar la piña en tiras largas o rodajas.
  2. Mezclar en un plato el azúcar con la canela y remover
  3. Rebozar las tiras en la mezcla de azúcar y canela.
  4. Guardar en la nevera durante 30 minutos.
  5. Colocar la piña y darle vueltas en la parrilla para que se cocine por ambos lados vigilando que no se quemen.
  6. Espolvorear un poco de canela en polvo una vez hechas. Servir calientes.

Curiosidades:

  1. Si es de su preferencia puede verter un poco de miel.

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