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Receta Venezolana

Receta de Pinchos de fruta

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Los pinchos de frutas son una forma práctica y rápida de comer variedad de frutas, ideal para niños y adultos porque aporta una gran cantidad de nutrientes y vitaminas además de combinar sabores y texturas

Preparación: 15 minutos
Cantidad: 2 Pinchos
Dificultad: Bajo

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Ingredientes:

  • 1/2 melón pequeño
  • ¼ de patilla
  • ½ piña pelada
  • ½ kilo de fresas
  • 1 cambur
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharada del zumo de una naranja
  • 4 unidades de palitos de altura de madera

Preparación de la receta de Pinchos de fruta:

  1. Cortar en cubos de aproximadamente 3 cm el melón, la piña y la patilla.
  2. Cortar en rodajas los cambures.
  3. Lavar las fresas y retirar las hojas.
  4. Bañar las frutas con el zumo del limón y la naranja
  5. Incrustar las frutas en los palitos de altura alternándolas.
  6. Servir

Curiosidades:

  1. El zumo del limón y la naranja ayuda a que las frutas como el melón y el cambur no se oxiden en poco tiempo.
  2. Puede agregar frutas como kiwi, uvas o la que sea de su preferencia
  3. Utilizando cortadores de galletas le puedes dar formas divertidas o simplemente bañarlas en chocolate o dulce de leche.

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