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Receta de Pollo a la mostaza

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El pollo a la mostaza es un plato principal que como almuerzo o cena especial es ideal, la mostaza le agrega un sabor especial y una delicada experiencia al paladar. Esta sencilla y saludable receta te hará lucir con tus comensales, no dudes en hacerla

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 6 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Pollo a la mostaza:

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Preparación de la receta de Pollo a la mostaza:

  1. Dividir las pechugas en 2 para sacar 6 filetes de cada una.
  2. Sazonar las piezas de pollo con el ajo, la sal y la pimienta.
  3. Calentar una sartén a fuego medio alto 
  4. Verter el aceite y sellar las piezas de pollo hasta dorar uniformemente.
  5. Cocinar a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido y reservar.
  6. Derretir, en la sartén donde se cocinó el pollo la mantequilla a fuego medio y agregar el caldo de pollo.
  7. Incorporar mostaza buscando integrar bien los elementos para hacer una salsa.
  8. Colocar nuevamente las piezas de pollo en la sartén y bañarlas con la salsa y listo para servir

Curiosidades:

  1. Si deseas que la mezcla sea más cremosa puedes agregar queso crema, crema agria o crema de leche
  2. Si es de su preferencia puede acompañar con papas sofritas y ensalada verde.

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