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Receta de Quesadilla‌

quesadilla

La Quesadilla es otro plato típico mexicano, muy sencillo de elaborar y que solo requiere de ingredientes sencillos. Excelente para un desayuno o cena rápidas y ligeras. Sigue nuestra receta y prepara un rico plato.

Preparación: 20 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 8 Burritos
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Quesadilla‌:

  • 8 tortillas de harina de trigo o de maíz
  • 8 rebanadas de queso gouda

Preparación de la receta de Quesadilla‌:

  1. Calentar las tortillas en una sartén o plancha sin aceite para que estén más maleables y no se rompan al doblar.
  2. Colocar una rodaja de queso sobre la tortilla caliente.
  3. Cerrar doblándola por la mitad.
  4. Dejar la tortilla rellena de nuevo en la sartén para que se funda el queso.
  5. Servir bien caliente.

Curiosidades:

  1. Se puede usar cualquier tipo de queso para fundir: edam, emmental o americano. También puede probar con quesos frescos venezolanos.
  2. Esta receta es la básica, pero puede añadir, además del queso, otros ingredientes como jamón, carne, guacamole, etc.

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