Saltar al contenido

Receta de Salmón al limón

salmon-al-limon

El salmón como pescado azul es rico en ácidos poliinsaturados como el omega 3 y vitaminas A 50 IU, C 3,9 MG y B12. Por eso es importante incluirlo en nuestra dieta y con esta sencilla receta te mostraremos cómo destacar esta espectacular proteína, añadiendo el toque refrescante del limón para darle esplendor a tu mesa.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 1 Persona
Dificultad: Bajo

También te sugerimos ver
la receta de tostada caroreña

Ingredientes para la receta de Salmón al limón:

  • 1 cucharadita de Aceite de oliva
  • 1 pizca de Hierbas provenzales
  • 1 unidad de Limón
  • 1 filete de salmón 
  •  1 pizca de Sal

Preparación de la receta de Salmón al limón:

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Poner un chorrito de aceite de oliva en una bandeja de horno, incorporar las hierbas provenzales. Limpiamos el salmón quitándole las espinas y lo colocamos en la misma bandeja.
  3. Cortar el limón en rodajas y lo colocamos por encima del salmón, las rodajas deben ser más o menos gruesas, de esta forma desprenderán más sabor durante la cocción del salmón al horno fácil y rápido.
  4. Poner la bandeja con el salmón y el limón al horno entre 10 y 12 minutos. No mucho más para que no se seque. Podemos controlar el punto de cocción del salmón al horno pinchándolo con un tenedor o un palillo.
  5. Retiramos del horno y ya estará listo para servir nuestro salmón al limón

Curiosidades:

  1. Puedes acompañarlo con papas asadas o arroz blanco

Coméntanos que te pareció esta Receta:

¡Valora esta receta!

(1 votos, promedio: 0,00 de 5)
Cargando…