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Receta de Salsa de yogurt para ensalada

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Las ensaladas dentro de la gastronomía venezolana siempre han necesitado ser acompañadas con algún tipo de salsa y el aderezo de yogurt además de ser una muy fácil manera de hacerlo, es más saludable y aporta una textura deliciosa a las ensaladas.

Preparación: 15 minutos
Cantidad: 1 Taza
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Salsa de yogurt para ensalada:

  • 1 yogurt natural
  • El zumo de ½ limón
  • 1 pizca de sal
  • 6 hojas de menta fresca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de pimienta

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Preparación de la receta de Salsa de yogurt para ensalada:

  1. Colocar el yogurt en un bowl.
  2. Pelar y picar el diente ajo y añadir al yogurt agregar el zumo de limón, la sal, la pimienta y la cucharada de aceite de oliva.
  3. Mezclar todo hasta obtener una salsa homogénea.
  4. Picar las hojas de menta fresca y añadir a la preparación y mezclar hasta que la menta se haya incorporado bien.
  5. Servir.

Curiosidades:

  1. Si desea agregar un toque distinto a la salsa, se recomienda agregar unas hojitas de cilantro.

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