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Receta de Sándwich de Salmón Ahumado

El Sándwich de Salmón Ahumado es un bocadillo perfecto para salir de la rutina con los sándwich tradicionales. Ideal para una cena rápida o un bocadillo de almuerzo cuando nos hemos quedado sin tiempo para almorzar. Fácil de preparar y rápido, Receta Venezolana te explica cómo hacerlos.

Preparación: 15 minutos
Cantidad: 1 Persona
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Sándwich de Salmón Ahumado:

  • 150 g de salmón ahumado
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 30 g de Miel mostaza
  • 1 pan francés
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de Aceite
  • 3 hojas de lechuga
  • 1 de tomate picado en rodajas
  • 2 rebanadas de queso mozzarella

Preparación de la receta de Sándwich de Salmón Ahumado:

  1. Poner en un plato las láminas de salmón ahumado, agregar el zumo de limón, sal y pimienta.
  2. Dejar en la nevera durante 10 minutos.
  3. Untar la miel mostaza en el pan y colocar el salmón ahumado.
  4. Triturar el aguacate en un recipiente hasta obtener un puré, agregar la cucharada de aceite y salpimentar.
  5. Poner encima del salmón la mezcla de aguacate, las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y el queso mozzarella. 
  6. Cerra el sándwich, servir y disfrutar.

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