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Receta de Torta Bombón

Torta Bombón

Receta Venezolana te muestra cómo preparar una deliciosa Torta Bombón, ideal para compartir en celebraciones, como un delicioso postres o merienda. Es muy sencillo y rápido de hacer.

Preparación: 45 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 8 – 10 Porciones
Dificultad: Medio

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Ingredientes para la receta de Torta Bombón:

Preparación de la receta de Torta Bombón:

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
  2. Batir las yemas con el azúcar a punto de la cinta, es decir, que adquiera una consistencia de crema suave. Toma unos 10 minutos de batido.
  3. Derretir el chocolate en baño maría y reservar.
  4. Batir las claras a punto de nieve y reservar.
  5. Agregar las yemas batidas, las nueces molidas de a poco y el chocolate previamente derretido a baño María.
  6. Añadir con movimientos envolventes las claras batidas a nieve.
  7. Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y con maicena.
  8. Llevar al horno por 40 minutos.
  9. Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
  10. Untar la torta con arequipe y decorar con crema chantilly.
  11. Llevar a la nevera por una hora como mínimo.
  12. Servir y disfrutar.

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