fbpx Saltar al contenido

Receta de Torta de Queso con ricotta

torta-de-queso-con-ricotta

Receta Venezolana te explica cómo preparar una deliciosa Torta de Ricotta, fácil de hacer, muy suave, esponjosa y con un increíble sabor. Es perfecta para compartir con café o té.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 1 hora
Cantidad: 6 – 8 Personas
Dificultad: Bajo

También te sugerimos ver
la receta de merengue suizo

Ingredientes para la receta de Torta de Queso con ricotta:

  • 500 g de ricotta
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de maicena
  • ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación de la receta de Torta de Queso con ricotta:

  1. Precalentar el horno a 160 °C o 320 °F.
  2. Preparar un molde de 20 cm de diámetro aproximadamente con una cucharada de mantequilla. Reservar.
  3. Batir todos los ingredientes juntos en una batidora a velocidad media.
  4. Verter la masa en el molde previamente enmantecado. 
  5. Llevar al horno por 60 minutos o hasta que, al introducir un palillo, este salga seco.
  6. Retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar.
  7. Decorar por encima con frutos rojos o espolvorear azúcar glas.
  8. Servir y disfrutar.

Curiosidades:

  1. Puede llevar uvas pasas o dátiles en la mezcla

¿Disfrutaste esta Receta?
Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales 😋


¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)
Cargando…