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Receta de Torta Sulú

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La torta Sulú es una receta maravillosa con una textura particular que se hace en Venezuela desde los años 50. Sigue los pasos para este maravilloso postre y verás lo deliciosa que puede ser para compartir una tarde con familia y amigos

Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 6 – 8 Porciones
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Torta Sulú:

  • 275 g de mantequilla
  • 1 y 1/2 cucharadas de harina de trigo
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos 
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 250 g de fécula de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • azúcar pulverizada para decorar

Preparación de la receta de Torta Sulú:

  1. Precalentar el horno a 350º F / 175º C. 
  2. Batir la mantequilla hasta que se ponga cremosa y blanca. 
  3. Añadir poco a poco el azúcar sin dejar de batir, incorporando los huevos uno a uno 
  4. Agrega la vainilla y luego mezcla la harina de trigo con la maicena y el polvo para hornear e incorporarlos a la mezcla. 
  5. Prepara el molde con mantequilla y harina, para verter la mezcla
  6. Hornear durante aproximadamente 40 minutos o al presionar la parte superior y no dejar la huella marcada.
  7. Desmoldar caliente y dejar enfriar para decorarla con azúcar pulverizada.

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