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Receta de Turrón de almendras

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El turrón de almendras es uno de los postres más rápidos y fáciles de hacer que puedes usar de snack cuando quieras compartir en casa. Además es una oportunidad de cocinar con los niños y como en el país la familia es lo primero en receta venezolana te traemos esta delicioso y sencillo postre

Preparación: 20 minutos
Cantidad: 15 Unidades
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Turrón de almendras:

  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 tazas de almendras peladas
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de azúcar pulverizada

Preparación de la receta de Turrón de almendras:

  1. Calentar dos cucharadas de aceite de maíz en una sartén y freír las almendras hasta que estén doradas. 
  2. Colocar las almendras en el procesador de alimentos sin eliminar el aceite, procesándolas hasta que estén molidas. 
  3. Introducirlas en un recipiente aparte y añadir la miel y el azúcar pulverizada, mezclando hasta integrar los ingredientes. 
  4. Agregar las dos cucharadas restantes de aceite de maíz y mezclar hasta lograr una pasta suave. 
  5. Cubrir un molde refractario con papel de plástico o film y transferirle la mezcla.  
  6. Compactar el turrón en el envase.
  7. Levantar el papel film y voltee el turrón sobre la bandeja y listo para porcionar y servir.

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