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Receta de Vinagreta de fresa

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¿Por qué no usar fresas para aderezar ensaladas? En receta venezolana te invitamos a que pruebes a hacer esta refrescante y sabrosa vinagreta para sorprender a tus invitados ¡Es una receta muy fácil y sencilla!

Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Vinagreta de fresa:

  • 5 fresas grandes maduras
  • 4 cdas. de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Una pizca de sal
  • 1 cdita. de azúcar moreno
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta de Vinagreta de fresa:

  1. Lavar las fresas y quitarles el tallo.
  2. Echarlas en la batidora junto con el vinagre, la sal y el azúcar y bate a potencia media-alta unos segundos.
  3. Baja la potencia y agrega el aceite de oliva hasta que emulsione sin dejar de batir.
  4. Deja reposar en la nevera 5 minutos antes de servir. (puedes colar la vinagreta por si ha quedado alguna semilla de la fresa si lo deseas)

Curiosidades:

  1. Puedes disfrutar esta receta con ensaladas.

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