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Receta de Vinagreta de mostaza

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La vinagreta de mostaza es una de las salsas ideales para aderezar ensaladas, tiene un sabor y textura suave y peculiar. Excelente también para acompañar carnes como pollo o carne de res.

Preparación: 10 minutos
Cantidad: 250 Ml
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Vinagreta de mostaza:

  • 150 ml de aceite de oliva
  • 50 ml de vinagre
  • 15 g de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida

Preparación de la receta de Vinagreta de mostaza:

  1. Mezclar en un recipiente el aceite de oliva y la mostaza hasta hacer una mezcla homogénea.
  2. Añadir a la mezcla el vinagre, salpimentar y mezclar.
  3. Agregar el zumo de limón recién exprimido y corregir el punto de sal y pimienta. Mezclar.
  4. Verter la preparación en un recipiente de vidrio y refrigerar.

Curiosidades:

  1. Si es de su preferencia puede añadir miel. Se sugiere agregar 1 cucharada para estas proporciones.

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