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Receta de Vinagreta Española

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La Vinagreta Española, es el perfecto acompañante de las ensaladas, con su deliciosa mezcla de sabores de aceite y especias. Receta Venezolana te explica lo fácil y rápido que es preparar este aderezo.

Preparación: 5 minutos
Cantidad: 3 – 4 Personas
Dificultad: Bajo

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Ingredientes para la receta de Vinagreta Española:

  • ½ taza de aceite de maní o girasol
  • ½ taza de aceite de oliva 
  • 1 taza de vinagre de Jerez
  • ¼ de taza de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación de la receta de Vinagreta Española:

  1. Añadir en un recipiente la sal, la pimienta, el zumo de limón y el vinagre. 
  2. Batir con unas varillas para que se disuelva perfectamente.
  3. Agregar los aceites, mezcla bien con las varillas metálicas y probar la vinagreta.
  4. Ajustar la sazón con un poco más de sal o pimienta si fuera necesario.
  5. Almacenar en botellas de cristal, bien cerradas.
  6. Servir con ensaladas y disfrutar.

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